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 신청일 2012-02-02  신청자 배창우  
 상담의(과) 희망내과  

현미에대하여..

예전에 인터넷에서 봤는데 당뇨환자에게는 일반현미는 괜찮고 찹쌀현미는 오히려 안좋다는 기사를 봤는데 정말인가요?

저는 예전에는 일반현미를 먹다가 한달전부터는 찹쌀현미를 먹고있습니다..

당뇨환자가  찹쌀현미를 먹어도 괜찮은지요?

상세한답변 부탁드립니다..

솔직히 찹쌀현미가 맛도좋고 먹기도 좋더라구요..

정말궁급합니다..

그럼 수고하십시요..

 

 



상담 답변 내용

 답변일 2012-02-03 오전 11:37:17  상담의(과) 희망내과  
 상담분야  

답변드립니다.

찹쌀현미는 찰기때문에 맛이 좋지만  당지수가  현미보다 높습니다.

현미밥을 먹기 어려우시면 처음에는 현미/ 찹쌀현미 5대 5의 비율로 섞다가 점차 현미의 비중을 80%이상으로 올려가는 것이 좋을 듯 합니다.

또한 보리.콩는 당지수가  낮아 당뇨인에게 좋은 식이이므로 함께 첨가하셔도 좋습니다.


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